【9月15日(火)開始】ココスのシャインマスカットフェア
「ココスのシャインマスカットフェア」開催!
本フェアでは、パリッとジューシーな食感と爽やかな甘さが特長の「シャインマスカット」を使ったデザート5品が登場します。
同時に、ケニア産のフェアトレード茶葉を使用した「マスカット&エルダーフラワーティー」が期間限定で登場します。
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シャインマスカットパフェ
ココス史上最多の14粒使用した「シャインマスカットパフェ」です。
華やかな香りのシャインマスカットに加え、すっきりとしたシャルドネシロップやシャルドネゼリーを合わせることで、甘みと爽やかさのバランスが絶妙な、上品な味わいのデザートに仕上げています。
フルーティで華やかな風味の「マスカット&エルダーフラワーティー」がお勧めのペアリングです。¥1,690(税込¥ 1,859) -

シャインマスカットグラスパフェ~ショートケーキ仕立て~
マスカットジェラートと羽根のようなシャインマスカットを飾った、見た目にも美しいグラスパフェです。
シャルドネゼリーが上品に彩ります。カットスポンジやふわとろホイップでショートケーキ風に仕立てました。
深みのある香りと紅茶のコクを楽しめる「ダージリン」とのペアリングがお勧めです。¥890(税込¥ 979) -

純氷ふわふわかき氷 ミニ!シャインマスカット
フレッシュなシャインマスカットに加え、ホワイトチョコフレーク、ビスケットチップをトッピングしました。
ホワイトチョコのコクやビスケットチップのサクサク食感がふわふわのかき氷にアクセントを加えます。
お勧めのペアリングは、爽やかでキレのある香りの「ウバ」です。¥690(税込¥ 759) -

シャインマスカットもちもちクレープ
ホイップが入ったもちもちクレープに、シャインマスカットやすっきりとした味わいのシャルドネゼリー、マスカットジェラート、
ふわとろホイップをトッピングしました。
渋みが少なく、スモーキーな香りの「キームン(祁門紅茶)」がまろやかな味わいのクレープとマッチします。¥590(税込¥ 649) -

ミニ!シャインマスカットパフェ
シャインマスカットやマスカットジェラート、バニラアイスをトッピングした、食後にもぴったりなサイズのパフェです。
ビスケットチップがサクサクとした食感をプラスします。¥490(税込¥ 539) -

追加シロップ
追加のシャルドネシロップ・ミルクシロップです。
各50円(税込55円)でご提供いたします。¥50(税込¥ 55)


