厚切り!!サーロインステーキ

¥2,590(税込¥ 2,849)

ココスのご褒美肉！
牛サーロインを高温のオーブンで焼き上げた後、肉を休ませることでお肉の旨味を閉じ込めます。
分厚くカットされたビーフ100％のサーロインは、見た目のインパクトも最高です！
ソースは【ガーリックステーキソース】【デミグラスソース】【ポン酢】から1つ＋ローズマリーソルトの合わせて2種類をお楽しみいただけます。

※お肉のグラムは230gです。
※じっくり丁寧に火を通すため、提供までお時間をいただきます。

※サーロインステーキは、調理の都合上、焼き加減の変更ができません。予めご了承ください。
※加熱用ペレットでお好みの焼き加減にしてお召し上がりください。
※温度が下がったペレットは交換しますので、係の者までお申し付けください。

エネルギー873kcal
たんぱく質42.1g
脂質65.2g
炭水化物22.5g
食塩相当量4.2g

※栄養価はソースを含みません。

お好みのソースをお選びください。

※ソースは別添えで提供いたします。

ガーリックステーキソース

エネルギー24kcal たんぱく質1.2g 脂質0.1g 炭水化物4.3g 食塩相当量0.9g
デミグラスソース

エネルギー33kcal たんぱく質1.3g 脂質1.6g 炭水化物3.5g 食塩相当量0.6g
ポン酢

エネルギー21kcal たんぱく質1.5g 脂質0.0g 炭水化物3.9g 食塩相当量2.3g

アレルゲン情報

下記情報はソースを除きます。

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

カシューナッツ

アーモンド

あわび

いか

いくら

オレンジ

キウイ

牛肉

ごま

さけ

さば

大豆

鶏肉

バナナ

豚肉

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

マカダミアナッツ

: 使用しております。
: 原材料の製造工場において、そのアレルギー物質を含む製品を同じラインで生産しております。
: 使用しておりません。

情報提供範囲

ココスでは、卵・乳・小麦・そば・落花生（ピーナッツ）・えび・かに・くるみ・カシューナッツ・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンの28品目の各メニューへの使用状況について情報提供しております。
※一部、情報提供を行っていないメニューがございます。ご了承下さいませ。
※【ピスタチオ】に関するアレルゲン情報は準備中のため、現在公開しておりません。

【ご注意】

この情報は、これらのメニューでの、日本の法規で定められたアレルギー物質28品目の使用の有無をご説明するもので、お客様のメニュー選択のご参考としていただくものです。お客様にアレルギー症状が発症しないということを保証するものではありません。これらのメニューの加工・調理には、アレルギー物質28品目を含む食品を加工・調理した装置・器具と共通のものを使用しております。また、アレルゲン除去食品ではありませんので、敏感な方はご注意ください。

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