



シロップやトッピングだって、もちろんとっても大切だけれど。ココスのかき氷のこだわりは、まず氷からはじまります。
選んだのは、『純氷(じゅんぴょう)』という名前からしておいしそうな氷。
まずは、上質な水を丁寧にろ過。48時間以上かけてじっくり凍らせることで、雑味のない、美しく透明感ある仕上がりに。
また、結晶が大きく溶けにくいため、その味わいをゆっくり楽しんでいただけます。




ココスのふわふわ純氷かき氷は、その名の通り、本当にふわふわ!
氷を店内で細かく細かく削り、つくりたてでご提供することで空気をたっぷりと含んだくちあたりに。
また、せっかくのふわふわを損なわないよう、最後のシロップもやさしくかけて仕上げを。
添えてお出ししているシロップも、高い位置からそーっとかけていただくことで最後までふわふわとした食感で召し上がれます。


ふわふわのかき氷にのせるなら、ホイップだってふわふわじゃないと!
レギュラーサイズのかき氷にたっぷりとのせているふわとろホイップ。このホイップが、かき氷のおいしさを引き立て、スイーツみたいな贅沢さに一役買っています。
また、店内で泡立てをすることで、いちばんふわとろの状態でご提供。
ふたつのふわふわが合わさって、やみつき間違いなし!ですよ。






ぜんぶが自信作ですが、ココスがまずおすすめしたいのはしろくま!
鹿児島名物のしろくまを、ココス風にアレンジ。りんごやバナナ、キウイにグレープフルーツなどのフレッシュフルーツを、ふんだんに使って。甘酸っぱい果実と相性抜群なミルクシロップも、もちろんたっぷりと。
食べすすめると中から顔をだすのは...しろくまには欠かせない、小豆!うれしい驚きがあるのも、推しポイントのひとつです。


2023年夏、新しく登場したフレーバーはモンブラン!
まずは、濃厚でコク深いマロンペーストを、たっぷりと盛りつけて。さらに、クッキーとクラッシュパイで、食感にアクセントを加え、見た目にも楽しく。
ココスならではのふわとろホイップとも、もちろん、この上なくぴったりなおいしさ!モンブランなのに、夏の味覚なこの味わい。ぜひ、いちどご賞味ください。


2023年夏のココスは、まるでかき氷専門店のような品揃え。
お届けするのは、レギュラーサイズ7種に、ミニサイズ4種を加えた全11種類。
それは、その日の気分で味やサイズを選んでいただきたいのはもちろん、おおげさかもしれないけれど、まいにちでも楽しんでいただきたいから。
暑さの厳しい夏、ぜひココスのかき氷でおいしくたのしく涼んでくださいね。




名前は、ふわくま。ふわふわのしろくま。だから、ふわくまです。「純氷目スイーツ類クマ科」に属し、まるでふわふわ純氷かき氷のようにその毛並みはとてもふわふわ。ふわふわと空を漂っている様子がCMやメニューなどでも観測されています。
気分に合わせてホイップのハットを被り、涼しげな傘をくるくる回しながら持ち歩く習性も。シロップの垂らし方にだけはうるさく、その角度と細さにこだわっているのだとか。
やっぱりお店で食べたい!
こだわりの味をご家庭でも!




































